正宗的五常大米，你真的吃过吗？

1.一般来说，正宗五常大米的颜色不是白色，还有一种浅灰色，米粒的形状也很长。整体规格约6毫米长，28毫米宽，厚度也约19毫米，但它不是细长的；

2.正宗的原五常大米不太清楚。当生米有味道时，会有一些米的香味。在加热和烹饪的过程中，五常大米也会散发出香味，当米饭吃完后香味会减弱。这时，它发出淡淡的米香；

3.口径是软的，但是很浓，味道很好。而且光泽度是普通大米无法比拟的，好像有一层油，不会粘在碗里，米粒也比较细。

值得选择注意的是：

1看看有没有不良添加剂；

2看平台，资质是否齐全，是否有追溯机制，售后保证。除了辨别它是否是正宗的五常大米，也有必要看看他日期新陈情况大米的老化现象严重，颜色会变暗，粘度会降低，原有的香味会消失。购买时我们应该仔细观察米粒的颜色。

3.表面有灰色粉末或白色皱纹的大米是旧大米，而且越旧，大米就越老。闻闻气味是否正常。如果有霉味就意味着是旧米饭。此外要想知道米粒中是否有被昆虫侵蚀的谷粒，如果有昆虫侵蚀米粒或昆虫的尸体，那也是旧米。

4.现在如果你想买一个真正的五常大米，你可以去五常找这样一个当地人来买，或者找一个工厂直接卖给我们，这样就更容易买到正宗的。