为什么五常大米好吃?

发表时间:2023-05-26 13:53

大家都知道五常大米好吃,吃过五常大米的朋友无不对其赞不绝口,甚至在吃过五常大米之后,再吃其它地区种植的大米都有种难以入口的感觉。可你知道这个被认为“大米中的爱马仕”的大米,产地究竟是什么样子的吗?


五常大米的主要产区五常市。是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。


五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常市地处黑龙江省南部,是黑龙江、吉林两省结合部,地理位置为东经126°33′—128°14′,北纬44°04′—45°26′,北接松嫩平原,距省城哈尔滨115千米。东南靠张广才岭西麓与尚志市相邻,东北部与阿城市相邻,西部、西南部、南部与吉林省的榆树、舒兰、蛟河毗邻,是黑吉两省经济结合部。幅员面积7512平方千米。


五常境内有两个水库、三条河流,受水源位置影响,并不是五常的所有水田都适合种植稻花香2号。灌溉水源为龙凤山水和拉林河水,其水中矿物质及微量元素丰富。好水浇良田,良田产精米。千年沉积膏腴黑土独有的黑土地,经过亿万年的原始植被腐熟而成,平均深度达1米深,土中含有机质高达10%以上,堪称“膏腴”之地。这可是全球仅有的三大肥沃黑土区之一哦!


天然水田山泉灌溉五常有天然“水田”条件,有龙凤山水库,拉林河、牤牛河两大水系,经300余公里流至五常。水温适宜水稻生长临界值,灌溉水达到直饮标准。


日照充足雨淋充沛五常地处积温带区,加上独特的地理环境,年有效积温2700摄氏度以上,每年近3000小时充足日照,年均610毫米的丰沛雨淋,使水稻在生长过程中充分进行光合作用,干物质含量高,锁住更多营养。


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