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生长环境01世界三大黑土地之一五常稻花香大米种植于世界三大黑土地之一的五常市,黑土是由于地面植物在寒冷条件下死亡后腐殖质的长期侵蚀而形成的。五常市黑土层的平均厚度高达200厘米,土壤中有机物质的含量超过10%,堪称“膏腴”之地,是五常大米生长良好的温床,流油的黑土地,油性黑土和肥沃的疏松土壤造就了独特而无与伦比的五常稻花香大米。02适宜的气候五常市属温带大陆性季风气候,冬长夏短,四季分明。五...

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1. 洗米:您收到的大米都是现打现磨,米的本身很干净,您在做饭之前只需要把大米放在盆里轻轻淘洗一两遍即可,切记不要用力揉搓,不要用热水和流水用力清洗,不然营养和香味都会大打折扣哦!Ps:咱家大米采用的加工工艺为轻度抛光,主要是为了方便保存不易生虫而去除掉大米表面的米糠,并且**程度的保留了大米表层营养成分。大米的部分营养成分易溶于水,如果在淘米时次数过多或者使用热水、流水并使劲揉搓的话,会使...

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挑米小窍门:逛超市买大米的时候,要瞪大眼睛,尽量避开那些“爆腰”的和碎米多的大米。所谓“爆腰”,就是指大米表面有裂纹,这是大米经历温差变化的结果,往往意味着它可能曾因返潮或生虫而被晾晒过。至于碎米,它们可是大米堆里的“堵路侠”,会让米堆透气性变差,湿热难散,进而加速大米老化变质、发霉生虫的速度。2. 科学储存之道:想要大米安全度夏,两大法宝少不了——密封和低温。把大米装在密封性能好的容器里,...

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有些人发现大米里有米虫,就觉得特别的恶心,还害怕这些米虫身带细菌吃坏肚子,所以会选择把生虫的大米扔掉。其实,这样做还是很浪费的。因为,米里面生的虫子、虫卵本身没有细菌或病毒,只要大米生虫不是太严重,将虫处理干净后,大米还是可以食用的。而且,通过高温加热,米中隐藏的虫卵也会被杀死,所以不用过于担心。除虫方法也很简单:只要把生虫的大米放入冰箱的冷冻室,冷冻24小时后再取出,米里的虫子就会被冻死,...

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如何购买到真的五常大米呢?一定要认准以下5点:1:种植地在五常市行政区域内;2:选用的稻种为五优稻四号(即稻花香2号);3:生产工厂必须是五常市行政区域的生产企业;4:看包装执行标准:GB/T 19266(一般普通大米的执行标准是GB1354);5:包装上有五常产地证明商标。

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1、地理优势; 土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右,林区草炭土厚度竟有3米之多,其中含有机物高达10%以上,堪称膏秧圣土。这里自然环境,昼夜温差10℃,**温差20℃。无霜期110d—160d。大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃这些天然生长要素赋予它独特的口感。2、品种优势; 五常采用的水稻品种很少外引,而是根据五常的自然条件自己...

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1.记住包装袋上GBT19266这个标志,因为这是五常大米独有的国标标志。2.五常大米粒型细长,米的胚芽上方米嘴带钩型,大米腹白很多,这是五常大米与其他大米区分开的一个最重要的标志之一。3.五常大米另一个特有的标志就是香味,这种香味自然,气味轻柔舒馨,如果有刺鼻的香味味很浓,那多半是掺了香精的假香米喽。4.五常大米在手中搓的时候是有淡淡的香味的,搓完手中都会有米香并且搓的过程中会感觉质地柔韧...

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一、观察包装标识在购买五常大米时,首先要观察产品的包装和标签信息是否齐全、规范。包装上应清晰地标注产品的生产日期、保质期、厂家信息等内容,确保购买的五常大米是正规渠道的合格产品。二、选择优质产地五常大米的品质与其产地密切相关。选购时,尽量选择来自五常市核心产区的五常大米,这些地区的土壤肥沃、水质优良,种植出的五常大米品质更佳。三、观察大米外观优质的五常大米颗粒饱满、色泽洁白,呈现出油亮的光泽...

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