其实蒸米饭要加多少水是视乎个人的口感的，喜欢吃硬米饭的，可以放少一点水;相反，喜欢软绵口感的那就放多一点水。那么，软硬适中的蒸米饭要加多少水呢?我们来看看吧!　　1、蒸米饭加多少水有个简易的测量方法。可以将中指或者无名指放进盛了米的锅中，水大概到**指节三分之二处就差不多了。这种方法适合各种大小的锅。　　2、蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。如果是不懂比例的朋友，在加水时，可以把手压在...

今天给大家简单介绍一下五常大米，现在的五常大米特指就是稻花香米，也叫稻花香二号，现在基本上五常这边农户种的都是这种米，你在市面上想买正宗的五常大米，你就选稻花香大米，现在五常大米市面上还有一种叫“长粒香”的，长粒香基本上五常这边种植的面积非常小，大部分都是外地的水稻成熟了运过来五常加工的，但它也叫五常大米，但是真正的五常大米现在就特指这种稻花香大米。它的执行标准是GB/T19266，这个米呈...